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第三方檢測為食品安全體系建設插上“翅膀”
2017年 我國食品安全監督已經形成了社會共治的格局,已經從農田、餐桌、學生食堂、第三方食品檢測、食品加工廠整個全鏈條形成全面的抽檢體系
食品安全制度的進一步完善,小食品、小作坊、小攤點、公共食堂等具體的食品供應單位都有了相應的抽檢比例,食品安全方面,守住不發生系統性食品安全風險,第三方檢測力量的壯大意義深遠。國內知名的英格爾食品檢測實驗室,第三方食品檢測機構將為守護食品安全提供更高效、更優質的技術支持,與政府機構,企業社區儀器助力食品藥品安全體系建設。
當前,食品安全重點要落實地方尤其是縣級政府保障食品安全的責任,加大對校園、小攤販等重點區域和對象的日常監管;藥品安全要嚴打制假售假,嚴防藥品安全事件發生,同時要在提高藥品純度等方面強化技術支撐。
政府機構+第三方+企業單位的“多帽合一”的市場綜合監管,執法模式得到肯定,與百姓生活息息相關的食品藥品這些“必需品”成為監管的重點,在這一過程中,專業第三方可以發揮獨特的價值和作用。比如,日前,國內知名的第三方檢測認證機構英格爾聯合上海市商務委,向國內首批通過重要產品追溯體系認證審核的三家企業頒出了“重要產品追溯體系認證證書”,從技術層面上保障政府監管的可持續性,提升產品安全保障能力,提升產品追溯管理水平。
食品藥品安全規劃建設工作勢在必行,作為一個大型的檢測認證機構英格爾將繼續發揮自身綜合服務能力的特點,為打造全過程,可持續,科學規范的食品安全體系建設提供堅實的技術支撐。